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◇CLIF Bar(クリフバー)

CLIF Bar(クリフバー)

CLIF Bar(クリフバー)は、アウトドアスポーツから生まれました。1990年、CLIF Bar(クリフバー)の創業者であるゲイリー・エリクソンは、カルフォルニア州で約280キロのサイクリングに出かけました。疲れと空腹は極限に達し、走り続けるのにはエネルギーを補給しなければならないのに、ベトベトしてまずいエネルギーバーを食べる気になれませんでした。CLIF Bar(クリフバー)のアイディアが浮かんだのはそのときです。彼の運命をかえた「ひらめき」でした。パン職人で競技スポーツ選手、そして食べることが大好きなゲイリーは、母親のキッチンで何カ月も、栄養豊かでおいしいエネルギーバーのレシピに取り組みました。そして押すオート麦、フルーツ、ナッツなどの自然素材を組み合わせることで、炭水化物、たんぱく質、食物繊維をバランスよく含み、長時間の運動を持続するエネルギーを筋肉に補給するエネルギーバーCLIF Bar(クリフバー)を作り上げたのです。

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